MERCAT "FÊTE DES MÈRES"
Marché, Repas - Dégustation
Saint-André 66690
Le 18/05/2025
Un marché à la Française, où vous retrouverez des producteurs ou transformateurs bio et locaux (restauration sur place possible).
Serveur / Serveuse en restauration
Emploi Restauration - Traiteur
Llo, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
Le Jardin d'Alione, situé dans la charmante commune de Llo dans les Pyrénées Orientales, recherche un(e) serveur/serveuse à plein temps pour la saison estivale. Notre restaurant se distingue par sa cuisine maison élaborée à partir de produits locaux et bio, quand cela est possible. La carte change quotidiennement, en fonction de l'arrivage des produits. Nous proposons également des jus de fruits locaux et des bières artisanales. Vos missions : - Accueillir et servir les clients avec professionnalisme et convivialité. - Prendre les commandes et communiquer avec la cuisine. - Assurer la mise en place et le nettoyage des tables. - Promouvoir les produits et boissons locales. - Aider à maintenir un environnement de travail propre et organisé. Profil recherché : - Expérience en tant que serveur/serveuse est un plus. - Capacité à travailler en équipe et à gérer les priorités. - Enthousiasme pour la cuisine locale et bio. - Bonne présentation et sens du service. Prise de poste entre le début juillet et la mi-juillet jusqu'au 31 août 2025
Serveur / Serveuse en restauration
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Quimper, 29, Finistère, Bretagne
Le Bio Restau recherche un.e serveur.se dynamique et souriant.e, pour la saison estivale. Cuisine, salle et terrasses entièrement neuves et confortables dans un ilôt de calme en plein centre-ville (à l'abri des remparts avec vue sur les flèches de la cathédrale). 100% bio, 100% maison, approvisionnement direct avec les producteurs locaux. Vous serez en charge du service du petit-déjeuner, déjeuner et/ou salon de thé (en fonction des plannings), de l'entretien de l'espace de restauration, et de l'ouverture et/ou fermeture de caisse. Début de contrat : 15 avril 2025 Fin de contrat : 15 septembre 2025 Horaires du poste : 8h00-11h30 // 12h00-15h30 ou 11h30-15h00 // 15h30-19h00 (une semaine sur deux) Repos : Dimanche, Lundi
Plongeur / Plongeuse en restauration
Emploi Social - Services à la personne
Quintal, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
CDI à pourvoir Située à Quintal (74), à 10 min d'Annecy et 20 min d'Aix les Bains, la résidence médicalisée Le Jardin des Gentianes accueille 85 résidents (dont 20 en unité protégée). Chez Domusvi, en qualité d'agent de service hôtelier, vous êtes au cœur de la vie et du bien-être des résidents. Rattaché(e) à la responsable hôtelière, ainsi qu'à la Direction de l'établissement, l'agent de service hôtelier contribue à une prise en charge globale des résidents en lien avec l'équipe pluridisciplinaire. Il/elle participe aux missions hôtelières permettant d'assurer le bien-être des résidents : - Préparation du chariot de petits déjeuners et distribution/débarrassage en chambres - Plonge du petit déjeuner au dîner - Réaliser le bio-nettoyage des espaces de vie communs et bureaux - Entretien du chariot et matériel de travail - Respect des procédures de circuit des déchets - Traçabilité des opérations - Partage des informations liées au résident, aux équipements pour relais des soignants, agent de maintenance Vous vous épanouirez au sein d'une équipe pluridisciplinaire composée de l'administratif, le soin, l'hôtellerie-restauration. PROFILS: - Titulaire du BEP sanitaire[...]
Défilé de mode - acte 4
Musique, Fête
Poligny 39800
Le 24/05/2025
Le quatrième défilé de mode !! Il est temps pour nous de vous annoncer... Le prochain défilé de mode qui aura lieu au restaurant le Melting'potes. Toujours avec la même team mais une petite nouveauté surprise fera son apparition pour le 1er passage. Une exclusivité inédite jamais faite encore. Et ce sera le retour des places assises avec un menu unique à 35€ par personne. Lancement des réservations dès maintenant. Merci à nos différents prestataires qui sans vous rien ne serait possible : Coiffure : Salon CG coiffure Maquillage : Belle&Naturelle - Institut Bio Lunettes : Écouter Voir Poligny Photos & Vidéos : JymDaylor - Vidéaste & Photographe + Expert en Communication DJ : DJ Chouxy Animatrice : Ludy On compte sur vous pour venir nombreux et nombreuses comme d'habitude N'oubliez pas de partager !! Ambiance de folie garantie assurée
Fête de la Nature
Nature - Environnement, Nature - Environnement, Nature - Environnement
Val en Vignes 79290
Du 24/05/2025 au 25/05/2025
Les passionnés de Nature pourront se rencontrer, échanger avec les exposants, les Associations GODS, DSNE, LPO,, Biodiversité Thouars, UPUPA Refuge de la faune sauvage, NOCTIS Refuge Hérissons, découvrir des produits d'exception, plantes, fleurs, des produits locaux BIO, des artisans ayant tous un lien étroit avec la nature. Des animations telles que de la vannerie sauvage, teinture végétale, distillation, découverte des plantes comestibles, des chants d'oiseaux lors de balades guidées et commentées dans le parc, musique, contes et causeries autour de la Nature. et un troc plantes. Restauration sur place Entrée libre
Visite et dégustation d'asperges
Fête, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Visites et circuits
Uza 40170
Le 24/05/2025
Au programme : - Visite de notre aspergeraie et des champs 100% bio, située à 100m du restaurant de la Forge, pour découvrir le secret de la culture de l'asperge - Fabrication de votre botte - Dégustation de 2 tapas fraîchement préparées par le chef Alessandro Réservation obligatoire au 05 35 37 14 00. Places limitées. 25€/Personne pour les accords mets et soft 27€/Personne pour les accrods mets et vins.
Visite et dégustation d'asperges
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Uza 40170
Le 24/05/2025
Au programme : - Visite de notre aspergeraie et des champs 100% bio, située à 100m du restaurant de la Forge, pour découvrir le secret de la culture de l'asperge - Fabrication de votre botte - Dégustation de 2 tapas fraîchement préparées par le chef Alessandro Réservation obligatoire au 05 35 37 14 00. Places limitées. 25€/Personne pour les accords mets et soft 27€/Personne pour les accrods mets et vins.
Visite de la ferme et marché de produits locaux
Spectacle, Marché
Sougy 45410
Le 31/05/2025
Dans le cadre du Printemps Bio, la bêche à Mel vous ouvre ses portes ! C'est avec plaisir que nous vous ferons découvrir la ferme, les plantations, les serres, la pépinière... et plein d'autres choses ! Départs de visites tout au long de l'après-midi. Nous serons également accompagnés de Lioca, petite entreprise de livraison de produits locaux sur l'agglomération orléanaise. Nous vous proposerons un spectacle à 17h (envrion 45min) : Cirque à la ferme Et bien sûr vous pourrez prendre le temps de vous désaltérer, restaurer et discuter à la buvette, véritable espace convivialité de cet après-midi champêtre. Au programme : ?? départs de visite tout au long de l'après-midi ?? vente de légumes et des produits locaux de nos collègues ?? Spectacle ??petite restauration et boisson Venez nombreux !
Agent / Agente de bio nettoyage hospitalier
Emploi Social - Services à la personne
Montville, 76, Seine-Maritime, Normandie
Vos missions : Bio nettoyage: Approvisionnement en produits, en matériels, dans son domaine Contrôle et suivi de la propreté des locaux, dans son domaine d'activité Entretien, nettoyage et rangement des matériels spécifiques à son domaine d'activité Évacuation des déchets de diverses natures Nettoyage et entretien des locaux et des outils, spécifiques à son domaine d'activité Recueil / collecte de données ou informations spécifiques à son domaine d'activité Renseignement de documents (fiches d'activité, de traçabilité, etc.) Vérification / contrôle du fonctionnement des matériels, équipements (autolaveuse.) Assurer des activités de bio nettoyage (salle de restaurant plonge, office) Conditions d'exercice Poste à pourvoir à compter du 19 mai 2025 Horaires 08h00 à 15h30 ou 14h00 à 21h00 Rémunération comprise entre 2000 et 2300€ brut mensuel (temps complet)
Agent / Agente des services hospitaliers
Emploi Social - Services à la personne
Quintal, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
CDI à pourvoir Située à Quintal (74), à 10 min d'Annecy et 20 min d'Aix les Bains, la résidence médicalisée Le Jardin des Gentianes accueille 85 résidents (dont 20 en unité protégée). Chez Domusvi, en qualité d'agent de service hôtelier, vous êtes au cœur de la vie et du bien-être des résidents. Rattaché(e) à la responsable hôtelière, ainsi qu'à la Direction de l'établissement, l'agent de service hôtelier contribue à une prise en charge globale des résidents en lien avec l'équipe pluridisciplinaire. Il/elle participe aux missions hôtelières permettant d'assurer le bien-être des résidents : - Préparation du chariot de petits déjeuners et distribution/débarrassage en chambres - Réaliser le bio-nettoyage des chambres de résidents en respect des protocoles - Réaliser le bio-nettoyage des espaces de vie communs et bureaux - Entretien du chariot et matériel de travail - Respect des procédures de circuit des déchets - Traçabilité des opérations - Partage des informations liées au résident, aux équipements pour relais des soignants, agent de maintenance Vous vous épanouirez au sein d'une équipe pluridisciplinaire composée de l'administratif, le soin, l'hôtellerie-restauration. PROFILS: -[...]
Aide-boulanger / Aide-boulangère
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Bons-en-Chablais, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
Pour compléter notre équipe, nous proposons un poste d'aide boulanger.ère très intéressé.e par le pain bio au levain, qui souhaite partager avec nous l'aventure du fournil avec l'envie d'apprendre et de partager. Nous fabriquons une quinzaine de pains différents, tous façonnés à la main. Nous travaillons avec des mélanges de différentes farines que nous préparons nous même. Farines paysannes de notre région, de froments, de seigle, de petit épeautre (engrain), blé khorasan toutes écrasées sur meule de pierre. Le reste des ingrédients sont tous certifiés bios et issus de filières du commerces équitables. Nous travaillons exclusivement avec du levain naturel. Nous cuisons dans un four de masse à granules de bois. Nous produisons et livrons 6 jours/7 dans tout le Chablais des AMAPs, Fermes, Restaurants, Magasins Bio, Jardins d'insertion, Dépôts de village, Collèges, Cuisines centrales et Écoles. Nous n'avons pas de boutique sur place, il s'agit d'un fournil de fabrication. Nous sommes présents sur 3 marchés du Samedi (Sciez, Bons-en-Chablais et Le Lyaud) et nous participons en tant qu'associé à la gestion d'un petit magasin coopératif. Le respect de la nature[...]
Agent / Agente de bio nettoyage hospitalier
Emploi Hôpitaux - Médecine
Vertou, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire
Quelles sont vos missions ? Réaliser des opérations de bio-nettoyage des surfaces et des locaux de l'établissement et vérifier, au moyen d'autocontrôles, la qualité des travaux effectués en appliquant les instructions relatives aux modes opératoires, afin de maintenir le niveau d'exigence en matière de propreté des locaux. Dans le cadre de ce recrutement, vous êtes invité(e) au forum du Centre Hospitalier le 8 avril 2025 de 13h30 à 16h30 à Vertou, une occasion unique pour découvrir l'établissement, rencontrer les professionnels et passer un entretien avec les recruteurs. Inscrivez-vous dès maintenant via mes Evènements Emploi : https://mesevenementsemploi.francetravail.fr/mes-evenements-emploi/evenement/404501/plongez-au-c-ur-des-professions-du-centre-hospitalier-sevre-et-loire-soins-restauration-administratif-vertou
P’tit dej’ bio et visite de la Ferme Ty Légumes à Plouguiel
Repas - Dégustation, Atelier, Marché
Plouguiel 22220
Le 15/06/2025
Rendez-vous à la Ferme Ty Légumes à Plouguiel chez Pierre-Jean Gougis et Florian Tilly Au programme : petit-déjeuner bio et local à la ferme, visite de la ferme maraichère et animations gratuites : atelier pépinière (semi, arrosage, décoration de pot) atelier cuisine, animations musicales, mini-marché, Palet Breton, buvette et petite restauration
Visite et dégustation d'asperges
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Uza 40170
Le 31/05/2025
Au programme : - Visite de notre aspergeraie et des champs 100% bio, située à 100m du restaurant de la Forge, pour découvrir le secret de la culture de l'asperge - Fabrication de votre botte - Dégustation de 2 tapas fraîchement préparées par le chef Alessandro Réservation obligatoire au 05 35 37 14 00. Places limitées. 25€/Personne pour les accords mets et soft 27€/Personne pour les accrods mets et vins.
Visite et dégustation d'asperges
Fête, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Visites et circuits
Uza 40170
Le 31/05/2025
Au programme : - Visite de notre aspergeraie et des champs 100% bio, située à 100m du restaurant de la Forge, pour découvrir le secret de la culture de l'asperge - Fabrication de votre botte - Dégustation de 2 tapas fraîchement préparées par le chef Alessandro Réservation obligatoire au 05 35 37 14 00. Places limitées. 25€/Personne pour les accords mets et soft 27€/Personne pour les accrods mets et vins.
Agent / Agente de production en industrie alimentaire
Emploi Agroalimentaire
Cayenne, 97, Guyane, -1
Contexte Dans le cadre de l'ouverture prochaine d'un atelier de transformation biologique à Cayenne, entièrement dédié à la fabrication de produits laitiers bio à partir de lait rigoureusement sélectionné, nous recherchons un(e) Agent(e) de Production et de Petite Maintenance. Ce projet novateur vise à proposer localement des produits sains, respectueux de l'environnement, et de grande qualité. Missions principales - Préparer les mélanges à base de lait bio ; - Surveiller les différentes étapes de transformation et de conditionnement ; - Assurer le nettoyage, la désinfection et l'entretien quotidien des équipements et des locaux selon les normes biologiques en vigueur ; - Réaliser des opérations de maintenance préventive et curative de premier niveau (nettoyage de filtres, vérifications, petites réparations) ; - Signaler tout dysfonctionnement technique et assister le responsable technique lors des interventions plus complexes ; - Appliquer strictement les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et les procédures spécifiques à la transformation biologique ; - Participer à la traçabilité des produits et à la gestion des stocks de matières premières. Profil recherché -[...]
Infirmier préleveur / Infirmière préleveuse
Emploi Hôpitaux - Médecine
Saint-Amand-Montrond, 18, Cher, Centre-Val de Loire
INOVIE GEN-BIO est un laboratoire multisites né du regroupement de laboratoires de biologie médicale de l'Allier, du Cantal, du Cher, de la Haute-Loire, de la Lozère et du Puy-de-Dôme. Initiée il y a plus de 10 ans, cette association permet à INOVIE GEN-BIO de disposer de 36 laboratoires de proximité, dont 11 sites cliniques et 1 plateau technique spécialisé. Chaque jour, nos 36 biologistes médicaux ainsi que nos 700 collaborateurs mettent tout leur soin à accorder une prise en charge optimale à plus de 8000 patients. Dans le cadre d'un CDD de 3 mois à Temps plein nous recherchons pour notre laboratoire situé sur Saint Amand Montrond un/ une Infirmier(e) H/F à pourvoir dès que possible. MISSIONS PRINCIPALES : - préparation des salles de prélèvements au sein du laboratoire et accueil des patients. - réalisation de différents types de prélèvements : sanguins, bactériologiques, mycologiques, tests, et la gestion administrative des dossiers patients - gestion de la partie pré-analytique : correspond à la centrifugation, décantation, scans ou encore envois (une formation est prévue en interne) REMUNERATION/TEMPS DE TRAVAIL ET AVANTAGES : Avantages sociaux : tickets[...]
Secrétaire médical / Secrétaire médicale
Emploi Hôpitaux - Médecine
Chamalières, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes
INOVIE GEN-BIO est un laboratoire multisites né du regroupement de laboratoires de biologie médicale de l'Allier, du Cantal, du Cher, de la Haute-Loire, de la Lozère et du Puy-de-Dôme. Initiée il y a plus de 10 ans, cette association permet à INOVIE GEN-BIO de disposer de 36 laboratoires de proximité, dont 11 sites cliniques et 1 plateau technique spécialisé. Chaque jour, nos 36 biologistes médicaux ainsi que nos 700 collaborateurs mettent tout leur soin à accorder une prise en charge optimale à plus de 8000 patients. Nous recherchons, pour notre laboratoire situé à Chamalières et qui fonctionne en pool avec les sites de Flaubert & Les Salins une/un secrétaire en laboratoire (H/F) à pourvoir dès le 12 mai 2025 pour un CDD de 3 mois.(renouvellement possible) Vos missions : - Réaliser l'accueil physique et téléphonique de la patientèle pour répondre au mieux à leur rendez-vous et leurs demandes. - Enregistrer les dossiers patients directs et indirects sur le logiciel HEXALIS. - Traiter le courrier - réceptionner les coffrets de prélèvements. - Editer et router les résultats. Compétences techniques et connaissances : - Connaissance de l'outil informatique indispensable -[...]
Secrétaire médical / Secrétaire médicale
Emploi Hôpitaux - Médecine
Pont-du-Château, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes
INOVIE GEN-BIO est un laboratoire multisites né du regroupement de laboratoires de biologie médicale de l'Allier, du Cantal, du Cher, de la Haute-Loire, de la Lozère et du Puy-de-Dôme. Initiée il y a plus de 10 ans, cette association permet à INOVIE GEN-BIO de disposer de 36 laboratoires de proximité, dont 11 sites cliniques et 1 plateau technique spécialisé. Chaque jour, nos 36 biologistes médicaux ainsi que nos 700 collaborateurs mettent tout leur soin à accorder une prise en charge optimale à plus de 8000 patients. Nous recherchons, pour notre laboratoire situé à Pont du château qui fonctionne en pool avec les sites de Cournon, Montferrand, Lempdes et Aubière un(e) secrétaire en laboratoire (H/F) à pourvoir dès que possible pour un CDD 3 mois Vos missions : - Réaliser l'accueil physique et téléphonique de la patientèle pour répondre au mieux à leur rendez-vous et leurs demandes. - Enregistrer les dossiers patients directs et indirects sur le logiciel HEXALIS. - Traiter le courrier - réceptionner les coffrets de prélèvements. - Editer et router les résultats. Compétences techniques et connaissances : - Connaissance de l'outil informatique indispensable - Bonne[...]
Secrétaire médical / Secrétaire médicale
Emploi Hôpitaux - Médecine
Montluçon, 31, Allier, Occitanie
INOVIE GEN-BIO est un laboratoire multisites né du regroupement de laboratoires de biologie médicale de l'Allier, du Cantal, du Cher, de la Haute-Loire, de la Lozère et du Puy-de-Dôme. Initiée il y a plus de 10 ans, cette association permet à INOVIE GEN-BIO de disposer de 36 laboratoires de proximité, dont 11 sites cliniques et 1 plateau technique spécialisé. Chaque jour, nos 36 biologistes médicaux ainsi que nos 700 collaborateurs mettent tout leur soin à accorder une prise en charge optimale à plus de 8000 patients. Nous recherchons, pour notre laboratoire situé à saint François (03) qui fonctionne en pool un(e) secrétaire en laboratoire (H/F) à pourvoir dès que possible pour un CDD 3 mois Vos missions : - Réaliser l'accueil physique et téléphonique de la patientèle pour répondre au mieux à leur rendez-vous et leurs demandes. - Enregistrer les dossiers patients directs et indirects sur le logiciel HEXALIS. - Traiter le courrier - réceptionner les coffrets de prélèvements. - Editer et router les résultats. Compétences techniques et connaissances : - Connaissance de l'outil informatique indispensable - Bonne capacité de mémorisation Savoir être : - Capacité à[...]
EN AVANT MON ASSIETTE
Marché, Bien-être, Repas - Dégustation
Laurens 34480
Le 09/07/2025
Marché Territoire BIO engagé au Parc de la Source de 19h à 23h. Rencontrez les producteurs bio passionnés, découvrez des saveurs authentiques préparées devant vous par une cheffe. Marché de producteurs bio, animation musicale, restauration sur place. Entrée libre. Assiettes bio gourmandes sans réservation - tarifs producteurs ou Repas du cheffe 20€/Personne sur réservations avant le 27/06.
Plongeur / Plongeuse en restauration
Emploi
Issigeac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine
Nous recherchons un/une plongeur/euse pour compléter notre équipe pendant la saison estivale. BIO ET TERROIR c'est une équipe au service de nos clients dans le magasin (8h30-19h30) et en terrasse (9h-18h) Nous cherchons un collaborateur qui débutera par le dimanche matin (11h-15h), puis se verra proposer un contrat Juillet-Aout d'au moins 25h pour la saison estivale. En charge de la vaisselle et du débarrassage des tables, il aidera en cas de besoin à la cuisine ou au service, le poste est évolutif vers la préparation des boissons et des glaces. Consciencieux et organisé vous aurez la responsabilité de maintenir l'espace de cuisine propre et rangé à la fin du service (13h30-17h30) Aucune expérience exigée, seulement une forte motivation, et l'envie de partager une saison dynamique à Issigeac jusqu'à fin aout. Venez vous présenter au magasin : 1 place de l'église à Issigeac
Conducteur(trice) de ligne automatisée ind alimentaire
Emploi Agroalimentaire
Tieule, 48, Lozère, Occitanie
Entreprise familiale depuis 3 générations, le groupe Olga est leader historique et innovant sur les marchés de l'agroalimentaire et en particulier, sur celui de la bio et du végétal depuis 35 ans. Le groupe de 1200 personnes commercialise ses produits essentiellement en France sur les réseaux de distribution en GMS, en réseau Bio et en restauration hors domicile, à travers des marques comme Sojasun, Vrai, Petit Billy, Sojade, Tante Hélène, Terres et Céréales, Grillon d'or, Soon, La Bergerie et La Chèvrerie. Nous continuons d'innover avec en tête une mission « Être source de vie pour les Hommes et la Planète ». Le Pôle Laitier, et plus précisément, notre site de production La Bergerie de Lozère, est à la recherche d'un conducteur(trice) de ligne (H/F) en CDI. Notre site de production emploie près de 30 collaborateurs et fabrique des produits frais à partir de lait de brebis issu de l'agriculture biologique. Le/La conducteur(trice) de ligne aura pour mission principale de conduire la ligne de production, intégrant plusieurs machines mécanisées dans l'optique d'assurer la production définie en respectant la qualité, l'hygiène et la sécurité. Il/Elle sera amené(e) à[...]
Conducteur / Conductrice de ligne en industrie alimentaire
Emploi Agroalimentaire
Tieule, 48, Lozère, Occitanie
***L'employeur sera présent le 20 Mars 2025 au Forum TAF de Mende de 9h à 17h - Espace Georges FRECHE -Place du Foirail *** Entreprise familiale depuis 3 générations, le groupe Olga est leader historique et innovant sur les marchés de l'agroalimentaire et en particulier, sur celui de la bio et du végétal depuis 35 ans. Le groupe de 1200 personnes commercialise ses produits essentiellement en France sur les réseaux de distribution en GMS, en réseau Bio et en restauration hors domicile, à travers des marques comme Sojasun, Vrai, Petit Billy, Sojade, Tante Hélène, Terres et Céréales, Grillon d'or, Soon, La Bergerie et La Chèvrerie. Nous continuons d'innover avec en tête une mission « Être source de vie pour les Hommes et la Planète ». Le Pôle Laitier, et plus précisément, notre site de production La Bergerie de Lozère, est à la recherche d'un(e) conducteur(trice) de ligne (H/F) en alternance. Notre site de production emploie près de 30 collaborateurs et fabrique des produits frais à partir de lait de brebis issu de l'agriculture biologique. Vous aurez pour mission principale de conduire la ligne de production, intégrant plusieurs machines mécanisées dans l'optique d'assurer[...]
Chargé / Chargée de mission développement local
Emploi
Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire
Animateur territorial chargé H/F de mission filières, circuits court et commercialisation Liens fonctionnels : Conseiller grandes cultures du GABLEC, Bio Centre et la FNAB La mission se décline en 3 actions principales : - Animation de la vie associative et des adhérents : - Organiser et animer les instances (conseil d'administration, bureau, Assemblée Générale.) - Assurer le suivi administratif et financier, élaborer les budgets prévisionnels et comptes rendu du plan d'action de l'association en lien avec les autres salariés - Assurer une veille économique, technique et réglementaire - Organiser et mettre en œuvre la communication à destination des adhérents - Développement et promotion de l'agriculture biologique dans le Loir-et-Cher : - Accompagner les porteurs de projet à l'installation et à la conversion de leur exploitation, intervenir dans les structures de formation - Promouvoir l'AB sur le département auprès des acteurs publics et associatifs et du grand public - Animer des groupes de producteurs : groupes d'échange, visites, formations, projets collectifs de transformation, de distribution. - Être l'interlocuteur technique[...]
Agent / Agente des services hospitaliers
Emploi Social - Services à la personne
Bouxières-aux-Dames, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est
Sous la responsabilité de la direction d'établissement et du responsable Hôtelier, vous assurerez la bientraitance, la prise en charge et l'accompagnement de la personne âgée dans sa vie quotidienne, tant sur le plan matériel que sur le plan relationnel et social. Vous assurerez les prestations hôtelières dans un souci constant du bien-être des résidents. Vous veillerez notamment à la propreté de l'établissement, à l'entretien du linge et participerez à offrir un service de restauration de qualité pour le confort des résidents. Les missions seront les suivantes : - Vous nettoierez et désinfecterez l'ensemble de la chambre du résident ainsi que les communs (couloirs, escaliers.) selon les protocoles de bio nettoyage. - Vous assurerez l'entretien courant et la décontamination des matériels dans le respect des règles d'hygiène et des protocoles. - Vous réaliserez la mise en place de la salle à manger, le service de table. - Vous participerez à l'aide alimentaire individualisé des résidents. - Vous apporterez votre aide dans l'accomplissement des actes ordinaires de la vie aux personnes quel que soit leur niveau d'autonomie en encouragent la communication et l'expression verbale[...]
Agent / Agente de bio nettoyage hospitalier
Emploi Social - Services à la personne
Saint-Éloy-les-Mines, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes
Le CCAS de Saint ELOY LES MINES recherche, dans le cadre d'un remplacement, un(e) agent polyvalent pour la Résidence Autonomie/ Foyer Logements CDD 17h50, 3 mois renouvelable. Sous l'autorité du Président, de la Vice-Présidente, de la Directrice du CCAS et de la directrice de la Résidence Autonomie/ Foyer Logements, au sein d'un établissement non médicalisé de 64 chambres, vous serez en charge des fonctions d'agent polyvalent. Missions : Assurer le bien-être des résidents Aider les personnes qui ont des difficultés ponctuelles Aider en cuisine à la préparation des repas Travailler en équipe et en réseau Effectuer le nettoyage et l'entretien des locaux de la collectivité Effectuer le service en salle de restauration Réception des marchandises Respect des règles d'hygiène et de sécurité Profil du candidat : - Expérience similaire recommandée - Grande capacité à dialoguer, et à rendre compte, - Maîtriser les techniques de nettoyage - Posséder les bases du service en salle Horaires : 1 weekend sur deux En journée 8h /16h ou coupé 8h/14h et 18h30/20h lettre de motivation + CV à l'attention du Président du CCAS
Agent / Agente de traitement des déchets
Emploi
Eysines, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine
Votre poste au sein de Moulinot Rattaché(e) au Responsable pôle sensibilisation, vous aurez les missions suivantes : *La sensibilisation des habitants en porte-à-porte au tri des déchets alimentaires avec distribution de Kits (Bio seaux, flyers, stickers et sacs de pré-collecte). *La sensibilisation en stand de quartier, pied d'immeuble et lors des événements locaux avec distribution de Kits (Bio seaux, flyers, stickers et sacs de pré-collecte). Votre profil : - Bon relationnel, capacité d'écoute - Savoir adapter son discours à des publics très variés - Excellente expression orale et bonne présentation - Disponibilité et capacité à travailler en horaires décalés (12h30-20h30) et les samedis de 10h à 18H avec possibilité de travailler le dimanche - Une connaissance en compostage serait un plus - Rigueur - Sens du travail en équipe tout en faisant preuve d'autonomie sur les tâches opérationnelles, respect des autres - Utilisation d'Excel sur tablette - Permis B souhaité - Sensibilité aux problèmes environnementaux Les modalités : Type d'emploi : CDD, Temps plein Salaire : 1903€ bruts mensuels + prime à la performance+ prime de précarité et congés payés à l'issue du contrat Avantages[...]
Conducteur / Conductrice de ligne en industrie alimentaire
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Lézat-sur-Lèze, 91, Ariège, Île-de-France
Votre agence ACCÈS RH de PAMIERS recrute un(e) conducteur de ligne (h/f) pour son client dédié à la fabrication de produits bio, distribués en magasins bio et en restauration collective. Nous t'offrons l'opportunité de devenir l'acteur de leur production! Tu es intéressé pour travailler dans une équipe dynamique, et participer à l'élaboration de leur produits? Eh bien tu peux postuler ! Ce client qui existe depuis presque 30 années est une très belle entreprise. Dans ce cadre vos missions seront : Vous aurez la responsabilité d'une ligne de fabrication composée de machines automatisées. Vous assurerez le bon fonctionnement et coordonnerez l'activité des opérateurs chargés d'une tâche spécifique. Vous programmerez la fabrication Sur la base des consignes de production (quantités, cadences, normes de qualité...), vous rentrerez toutes les données nécessaires à la fabrication (température, débit...) dans le programme informatique. Vous effectuerez les réglages, contrôlerez l'approvisionnement en matières premières et surveillerez le déroulement des opérations sur écran et à l'aide de compteurs. Vous vérifierez l'aspect des ingrédients de base. Vous contrôlerez [...]
Responsable de magasin
Emploi Administrations - Institutions
Bergerac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine
Engagées dans une dynamique d'attractivité du territoire, la Communauté d'Agglomération Bergeracoise et trois communautés de communes (Bastides Dordogne Périgord, Portes Sud Périgord et Montaigne Montravel et Gurson) formant le Grand Bergeracois ont initié un Projet Alimentaire de Territoire (PAT). Dans cette perspective, elles souhaitent développer un système vertueux, basé sur la relocalisation des approvisionnements alimentaires du territoire. L'objectif est de générer un débouché régulier à des producteurs locaux, et des produits sains aux usagers (en particulier de la restauration collective publique du territoire). Une légumerie est installée sur le site de l'ESCAT à Bergerac afin de proposer une offre de légumes locaux et bio / HVE « prêt à l'emploi » dit de 4ème gamme aux cuisines de ces établissements ainsi qu'a toutes autres structures intéressées. Cela vise à positionner le territoire comme producteur légumier bio à l'échelle départementale et régionale. Missions : - Gérer les activités du site (réception, agréage, stockage, préparation de commande, transfos végétales, transfos produits d'origine animale.) ; - Gérer l'approvisionnement auprès des producteurs[...]
Auxiliaire de puériculture
Emploi Social - Services à la personne
Châteauneuf, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes
Nous sommes activement à la recherche d'un(e) Auxiliaire de Puériculture pour une prise de poste immédiate en CDI. *Missions principales : Sous la responsabilité de la directrice et des éducatrices référentes : -Accueil et communication : Accueillir l'enfant et sa famille dans le cadre du projet pédagogique de l'association, instaurer un climat de confiance. -Observation et évaluation : Observer les enfants et évaluer leurs besoins, rapporter les observations. -Éducation et animation : Mettre en place des espaces ludiques, proposer des activités adaptées, inciter au développement des compétences motrices, cognitives et sociales. -Soins et hygiène : Assurer les soins quotidiens, respecter les protocoles d'hygiène et de sécurité, entretenir les locaux. -Préparation des repas : Cuisiner des repas bio en respectant les normes alimentaires et les protocoles, adapter les repas selon les besoins nutritionnels spécifiques. -Participation aux formations et réunions pédagogiques pour mettre à jour les connaissances et améliorer les pratiques professionnelles. *Profil requis : -Diplôme d'auxiliaire de puériculture obligatoire. -Compétences relationnelles : Bonne capacité d'accueil[...]
Agente / Agent de bio-nettoyage
Emploi Social - Services à la personne
Saint-Désir, 14, Calvados, Normandie
Assurer l'entretien des locaux communs (restaurant, petits et grands salons, accueil etc...) et des chambres des résidents. Avoir le goût et le sens du travail en équipe. Apprécier les relations avec les aînés et leurs familles au quotidien. Vous êtes le garant.e de la bonne image de notre résidence.
Barista
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Pantin, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France
Pour étoffer notre équipe de vente dans notre nouvelle boulangerie à Pantin, nous recherchons un(e) vendeur.se barista expérimenté(e) et passionné(e). Date de début : dés que possible Temps et lieu de travail : 35h La prise de poste se fera au 41 bis rue Hoche, 93500 Pantin Contrat de travail : CDI QUI SOMMES-NOUS ? Depuis 2019, ATELIER P1 propose des pains, des viennoiseries et des pâtisseries fabriqués à base de farines biologiques en fermentation longue au levain naturel. Aujourd'hui l'ATELIER P1 c'est 3 lieux répartis entre le 18ème arrondissement et Pantin : La Boulangerie du 18ème arrondissement : Production d'une gamme courte de pains biologiques au levain, viennoiseries et pâtisseries. Sa particularité est de proposer également des ateliers de boulangerie pour les particuliers. P1 Bouche : un restaurant/coffee shop de quartier à 2 pas de la boulangerie du 18e qui offre une cuisine boulangère gourmande locale, de saison et bio tout au long de la journée, du petit-déjeuner, brunch, déjeuner au goûter pour les habitué.es du quartier tout comme les touristes partis à la découverte de Montmartre. La boulangerie de Pantin: Ouverte depuis début mai de cette année, en plus[...]
Technicien(ne) de fabrication en industrie alimentaire
Emploi Enseignement - Formation
Nontron, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine
L'originalité de Chêne Vert tient à cette filière locale, bio et équitable : la totalité du lait utilisé est collecté dans le Périgord et départements limitrophes. Chêne Vert est aujourd'hui à la fois un leader reconnu du marché bio et un producteur qualitatif à partir de lait conventionnel. Nous continuons, année après année, à développer et structurer nos collectes de lait auprès des producteurs locaux. Missions principales : Vous maîtrisez la qualité Vous maîtrisez la traçabilité Vous assistez la qualité client & fournisseurs Vous participez au système qualité Poste horaire de journée. Le diplôme : Le titulaire de ce diplôme est susceptible d'exercer son métier dans des entreprises industrielles de fabrication de produits alimentaires : industries laitières ; industries des viandes ; industries céréalières, fabrication de produits alimentaires élaborés, fabrication d'huiles, de corps gras ; industries sucrières ; fabrication de boissons et alcools ; fabrication de produits alimentaires divers. Les compétences à acquérir : Management d'Equipe, Conduite de la production, Contrôle de la production et gestion des aléas, Mise en œuvre de la politique de l'entreprise en[...]
Préparateur / Préparatrice de commandes
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Aytré, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine
***** Poste à pourvoir immédiatement ***** Notre boulangerie artisanale bio recherche une personne rigoureuse et dynamique pour préparer les caisses de pains à livrer dans nos points de vente (boutiques en propre, magasins bio, épiceries et restaurants). CDI - 35h/semaine - Horaires du mardi au samedi Vos missions principales : * Préparer les commandes avec soin et méthode * Organiser les caisses avec respect des produits et logique de tournée * Participer à la vie du fournil en soutien à l'équipe de production après la préparation des tournées Horaires : Début entre 3h et 4h du matin, selon les jours et la saison. Fin de la préparation vers 7h30, puis aide au fournil jusqu'à la fin de journée. Les heures avant 6h00 sont majorées de 25%. Profil recherché : Expérience en préparation de commande ou logistique indispensable Méthodique, rigoureux-se et organisé-e. Port de charges (port de caisses de 10 à 15 kg). Réactif-ve en cas d'imprévu, avec un bon relationnel
Technicien / Technicienne qualité en industrie alimentaire
Emploi Enseignement - Formation
Lons, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine
L'entreprise : "Quand vous choisissez Candia, vous partagez des valeurs communes et vous soutenez une coopérative d'éleveurs passionnés qui s'engagent pour un lait 1001 français et 1001 solidaire depuis 1971. Candia, on n'a jamais fini de grandir." Une marque de la coopérative Sodiaal, créée le 19 janvier 1971, Candia est une société du Groupe coopératif SODIAAL. Marque emblématique du lait de consommation en France, Candia est à l'origine d'initiatives novatrices sur son marché : bouteille UHT, laits infantiles, briques à bouchon, produits enrichis. Candia a implanté des filiales commerciales en Europe et des franchises dans près de 20 pays à travers le monde. Le marché du lait de consommation étant majoritairement orienté vers le lait demi-écrémé, les activités de Candia génèrent mécaniquement de la crème. Ainsi, les productions de Candia s'étendent à la crème et au beurre. Missions principales : Dans le cadre de votre poste, vous serez amené(e) à : - Réaliser les analyses laboratoire : microbiologie et physico-chimie - Participer à l'informatisation des données laboratoire - En 1ère année : Acquérir la maîtrise des différents postes de Laborantine - En 2ème[...]
Technicien / Technicienne qualité en industrie alimentaire
Emploi Enseignement - Formation
Saint-Cyprien, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine
L'entreprise Depuis la création de Pechalou en 1988 nous avons à cœur de fabriquer et faire découvrir des produits gourmands, simples et bons qui valorisent notre savoir-faire d'artisan et défendent notre territoire le Périgord. Pour aller plus loin dans nos valeurs et prouver notre engagement auprès de nos producteurs, fournisseurs, clients et consommateurs, en 2020 nous avons décidé de nous lancer dans la labellisation Bio Entreprise Durable, décernée par le Synabio (Syndicat National de la Bio). Missions principales : Dégustation des produits fabriqués la veille, pour permettre la libération des lots. Contrôle qualité des produits de la veille (acidité DORNIC et pH), afin de valider la libération des lots. Analyse des résultats des tests de vieillissement accéléré (TVA) et des Petrifilm. Contrôle microbiologique : ensemencement des Petrifilm. Gestion du laboratoire : nettoyage, rangement et réapprovisionnement des équipements. Contrôle des NEP (nettoyage en place) via titration et remise en concentration des solutions. Vérification des documents de production pour assurer la conformité des éléments de traçabilité (numéro de lot, CCP, PrPo). Tâches diverses et ponctuelles[...]
Technico-commercial / Technico-commerciale
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Rouy, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté
La Ferme du Val d'Osseux, engagée dans une agriculture bio et la fabrication artisanale de fromages fermiers, recrute un(e) technico-commercial(e) polyvalent(e) pour rejoindre une équipe dynamique, conviviale et passionnée. Vos missions principales : - Livraison des produits fromagers chez nos clients professionnels (magasins, restaurateurs) avec soin, rigueur et ponctualité - Relation commerciale de proximité : fidélisation, prise de commande, développement du portefeuille clients - Préparation des commandes dans le respect des normes d'hygiène et de qualité - Gestion des stocks : suivi des entrées/sorties, coordination avec l'équipe de production - Suivi de la satisfaction client et remontée des besoins ou retours terrain Vos horaires: Du lundi au vendredi Du lundi au mardi : activité commerciale Du mercredi au vendredi : livraisons avec prise de poste au plus tôt 5h Profil recherché : - Vous êtes ponctuel(le), assidu(e), et vous aimez travailler en équipe - Vous avez une fibre commerciale naturelle et un bon relationnel - Vous êtes organisé(e), réactif(ve) et rigoureux(se) - Permis B indispensable - Sensibilité aux produits bio et locaux appréciée Vous souhaitez[...]
Foire Bio de Méaudre
Foire - Salon, Repas - Dégustation
Autrans-Méaudre en Vercors 38112
Du 05/07/2025 au 06/07/2025
Foire aux produits bio avec une centaine d'exposants dans des domaines variés. Un espace restauration et une buvette bio. Un espace enfant. De nombreuses animations, ateliers et moments d'échange… Theme 2025 : L'alimentation
Garçon / Serveuse de restaurant
Emploi Restauration - Traiteur
Villeneuve-lès-Avignon, 30, Gard, Occitanie
Canopée, traiteur végétal nomade, pose ses valises estivales au coeur du monument historique de La Chartreuse (Villeneuve Les Avignon). De juin à fin août, nous ferons revivre le restaurant éphémère "Les jardins d'été" dans un cadre enchanteur, naturel et préservé. Au sein d'un jardin luxuriant, nous assurerons une restauration fraîche, locale, bio et fait maison. Les après-midis abriteront un salon de thé/glacier à l'ombre des arbres. Si vous souhaitez vivre une expérience culinaire et humaine respectueuse et éthique, rejoignez notre petite tribu ! Pour compléter notre équipe dans cette belle aventure, nous recherchons un(e) serveur(se) engagé(e), dynamique et passionné(e) par de nouveaux challenges. Vos missions : Accueillir les clients avec sourire, politesse et bienveillance Gérer les prises de commande avec efficacité et réactivité Gérer les encaissements avec sérieux et précaution Informer les clients sur l'éthique et les engagements de notre cuisine Assurer la mise en place des tables dans les jardins Aider à la mise en place des pâtisseries, glaces et boissons du salon de thé Gérer la préparation des boissons au bar éphémère Veiller à l'organisation et à la propreté[...]
Garçon / Serveuse de restaurant
Emploi Restauration - Traiteur
Octon, 34, Hérault, Occitanie
Expérience - Expérience en restauration minimum 2 ans Compétences - Accueillir le client et l'installer - Effectuer le service des plats à table - Nettoyer une salle de réception - Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Service au plateau Savoir-être professionnels - Gérer son stress - Être à l'écoute - Faire preuve de rigueur et de précision - Etre physionomiste - Qui sommes-nous ? « LE CAFE DE LA PLACE » : un concept autour du bien-manger façon bistrot, brasserie, la gastronomie à prix et plats équilibrés. Dans les assiettes, ce sont des produits frais, locaux, bio et de saison cuisinés avec personnalité. La cuisine est autant traditionnelle qu'ouverte aux influences étrangères et actuelles. Le travail du légume et les connaissances en cuisine végétarienne et régimes spéciaux y sont reconnus. Carte selon les produits du marché. L'ambiance est conviviale, clientèle d'habitués, soirées à thème, concerts, dégustations de vin. Valeurs primordiales du vivre-ensemble et travail-ensemble. L'engagement dans son emploi passe par la qualité de présence et le respect des autres, l'intelligence collective. - Votre mission : Vous êtes Serveur / Serveuse au sein[...]
Plongeur / Plongeuse en restauration
Emploi Cosmétique - Parfumerie - Produit d'hygiène
Gacilly, 56, Morbihan, Bretagne
Intégrez notre équipe en tant que Plongeur/Plongeuse pour 1 mois au Restaurant Les Jardins Sauvages, un lieu d'exception au cœur de la nature, récompensé d'une Étoile Verte pour son engagement envers la biodiversité et le développement durable. Notre restaurant est situé à La Grée des Landes, un écrin de verdure qui incarne les valeurs de la marque Yves Rocher. Nous sommes dédiés à offrir une expérience culinaire mémorable, mettant en avant une cuisine gastronomique, bio et locale. Le Restaurant Les Jardins Sauvages en quelques mots : Un prix moyen de 62€ pour une expérience gastronomique unique. Une équipe dynamique composée d'un responsable, d'assistants, de barmaids, de chefs de rang et de commis. Une capacité d'accueil de 60 couverts, symbolisant notre engagement pour un service de qualité et personnalisé. Vos missions : En tant que Plongeur/se, vous jouerez un rôle essentiel dans le bon déroulement du service au sein de notre établissement. Vos principales missions seront : Assurer le nettoyage de la vaisselle et des équipements de cuisine en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Veiller à l'entretien et au rangement des postes de travail en cuisine. CDD[...]
Chef / Cheffe de cuisine
Emploi Restauration - Traiteur
Issy-les-Moulineaux, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France
LA TABLE DU RECHO - TRAITEUR D'INSERTION La Table du RECHO est une entreprise d'insertion et forme en son sein des personnes réfugiées, accompagnées dans une pensée globale, de la graine a l'assiette, pour leur donner les clés d'un métier a fort impact positif environnemental et social. Le restaurant propose une cuisine savoureuse, éthique et responsable vis- a-vis de l'Homme et de l'environnement. Récompensée par 3 Ecotables, La Table du RECHO propose une cuisine du marché délicieuse, durable, paysanne, locale et concoctée a partir de produits bio, obtention du label AB en 2022. Plus qu'un simple restaurant, La Table du RECHO présente tout au long de l'année une programmation culturelle riche de sens : ateliers de cuisine inclusifs et collaboratifs, gratuits et ouverts a toutes et a tous La Table du RECHO est un outil de sensibilisation à l'inclusion et au mieux manger. Nous avons un positionnement assumé haut de gamme tant par la qualité de nos approvisionnements que par le raffinement des pièces que nous proposons à nos clients. Nous comptons parmi ces derniers aussi bien des marques de luxe (Dior, YSL, Loewe.) des sociétés de production qui font appel à nous pour[...]
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Plantaire, 36, Indre, Centre-Val de Loire
Descriptif de l'emploi : -Assurer la préparation des repas et le service de restauration scolaire pour 35 à 40 enfants de maternelle dans le respect de la législation en vigueur, -Effectuer l'entretien, le nettoyage des locaux et du matériel dans le respect des règles d'hygiène, - Connaître et savoir appliquer la méthode HACCP. Missions/conditions d'exercice : - Elaboration des menus en collaboration avec les élus sur 4 semaines, avec menu végétarien hebdomadaire, - Etablir des menus équilibrés avec le plus possible de produits frais et locaux, - Commande auprès des fournisseurs, réception des produits et gestion des stocks, - Confection des repas, - Mise en place des couverts, - Accueil des enfants et service en salle, - Validation des présences pour la préparation de la facturation, - Prélèvements des échantillon, enregistrements de références des produits alimentaires utilisés, - Nettoyage/désinfection du matériel, des locaux, du linge de table, rangement des réserves. Profils recherchés : -être en capacité de respecter et de faire respecter les protocoles d'hygiène (mise en place de la marche en avant des produits), - connaître et savoir appliquer[...]
Second / Seconde de cuisine
Emploi Administrations - Institutions
Rousses, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté
MISSION, CADRE ET CONTEXTE DU POSTE Placé/e sous l'autorité hiérarchique du gestionnaire du collège et sous l'autorité fonctionnelle du chef de cuisine qui organise les activités de la restauration, le second de cuisine travaille au sein du collège. Il/elle est chargé/e de réaliser, valoriser et distribuer des préparations culinaires, gérer les approvisionnements et stockages des produits et denrées, d'organiser le travail et la production au sein de la cuisine dans le respect des règles en vigueur et du plan national nutrition santé (PNNS). ACTIVITÉS Activités principales. Dans le respect des normes HACCP. Seconder le chef de cuisine et le remplacer dans toutes ses attributions en cas d'absence - Réaliser, valoriser et distribuer des préparations culinaires : - Préparer les matières premières alimentaires : laver, éplucher, couper, cuire, etc., - Réaliser les plats et recettes à partir de fiches techniques et contrôler la qualité sanitaire et gustative des préparations. Cuisiner des plats frais autant que possible, - Réaliser l'assemblage et le dressage des hors-d'œuvre et des desserts, - Participer au service, - Rechercher et mettre en œuvre de nouveaux plats,[...]
Commis / Commise de cuisine
Emploi Cosmétique - Parfumerie - Produit d'hygiène
Gacilly, 56, Morbihan, Bretagne
Devenez un acteur clé de notre cuisine au Restaurant Les Jardins Sauvages, un établissement au cœur de la nature, engagé pour une cuisine d'excellence, bio et locale. Situé dans le cadre exceptionnel de La Grée des Landes, le Restaurant Les Jardins Sauvages est reconnu pour son engagement envers la biodiversité et le développement durable, offrant à ses clients une expérience culinaire inoubliable axée sur des produits locaux et de saison. Le Restaurant Les Jardins Sauvages en quelques mots : Une équipe composée d'un chef, de sous-chefs, de chefs de partie, d'une équipe pâtisserie et plonge, dédiée à l'excellence culinaire. Une moyenne de 55 couverts par service, témoignant de notre réputation et de notre engagement pour la qualité. Notre équipe recherche pour son restaurant Les Jardins Sauvages notre commis de cuisine H/F pour les petits déjeuners, en CDI. Poste En tant que Commis/Commise de cuisine des petits déjeuners, vous jouerez un rôle essentiel dans notre cuisine par : - La préparation des petits déjeuners de votre partie. - La collaboration étroite avec l'équipe de cuisine pour garantir une production efficace et de qualité. - Le maintien des normes[...]
Second / Seconde de cuisine
Emploi Administrations - Institutions
Dole, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté
CDD du 26 mai au 13 juillet 2025 (H/F) MISSION, CADRE ET CONTEXTE DU POSTE Placé/e sous l'autorité hiérarchique du gestionnaire du collège et sous l'autorité fonctionnelle du chef de cuisine qui organise les activités de la restauration, le second de cuisine travaille au sein du collège. Il/elle est chargé/e de réaliser, valoriser et distribuer des préparations culinaires, gérer les approvisionnements et stockages des produits et denrées, d'organiser le travail et la production au sein de la cuisine dans le respect des règles en vigueur et du plan national nutrition santé (PNNS). CDD jusqu'au 13 juillet inclus ACTIVITÉS Activités principales. Dans le respect des normes HACCP. Seconder le chef de cuisine et le remplacer dans toutes ses attributions en cas d'absence - Réaliser, valoriser et distribuer des préparations culinaires : - Préparer les matières premières alimentaires : laver, éplucher, couper, cuire, etc., - Réaliser les plats et recettes à partir de fiches techniques et contrôler la qualité sanitaire et gustative des préparations. Cuisiner des plats frais autant que possible, - Réaliser l'assemblage et le dressage des hors-d'œuvre et des desserts, - Participer[...]
Second / Seconde de cuisine
Emploi Administrations - Institutions
Rousses, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté
CDD du 5 mai au 13 juillet 2025 (H/F) MISSION, CADRE ET CONTEXTE DU POSTE Placé/e sous l'autorité hiérarchique du gestionnaire du collège et sous l'autorité fonctionnelle du chef de cuisine qui organise les activités de la restauration, le second de cuisine travaille au sein du collège. Il/elle est chargé/e de réaliser, valoriser et distribuer des préparations culinaires, gérer les approvisionnements et stockages des produits et denrées, d'organiser le travail et la production au sein de la cuisine dans le respect des règles en vigueur et du plan national nutrition santé (PNNS). CDD jusqu'au 13 juillet inclus ACTIVITÉS Activités principales. Dans le respect des normes HACCP. Seconder le chef de cuisine et le remplacer dans toutes ses attributions en cas d'absence - Réaliser, valoriser et distribuer des préparations culinaires : - Préparer les matières premières alimentaires : laver, éplucher, couper, cuire, etc., - Réaliser les plats et recettes à partir de fiches techniques et contrôler la qualité sanitaire et gustative des préparations. Cuisiner des plats frais autant que possible, - Réaliser l'assemblage et le dressage des hors-d'œuvre et des desserts, - Participer[...]
Cuisinier / Cuisinière
Emploi Administrations - Institutions
Dole, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté
PRÉREQUIS : CAP Cuisine. MISSION, CADRE ET CONTEXTE DU POSTE Placé/e sous l'autorité hiérarchique de la secrétaire générale du collège, le/la chef/fe de cuisine travaille au sein du collège. Il/elle est chargé/e de réaliser, valoriser et distribuer des préparations culinaires, gérer les approvisionnements et les stockages des produits et denrées, d'organiser le travail et la production au sein de la cuisine dans le respect des règles en vigueur. ACTIVITÉS - Organiser le travail et la production au sein de la cuisine dans le respect des règles en vigueur pour le repas du midi - Diriger le personnel de cuisine et répartir les tâches de travail dans toutes les activités de la ½ pension de la livraison, production, plonge, nettoyage des locaux de production et du réfectoire. - Superviser, conseiller, - Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, - Expliquer les consignes de sécurité au travail et les faire appliquer, - Evaluer la valeur professionnelle des agents en cuisine. - Réaliser, valoriser et distribuer des préparations culinaires - Réaliser les plats et recettes à partir de fiches techniques et contrôler la qualité sanitaire et gustative[...]